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[요리레시피] 맛보장레시피 매콤육수 서타일 물닭갈비 / 물닭갈비 만드는 법, 레시피 / 집에서 닭갈비 해먹기 물닭갈비 메인재료 : 닭볶음탕용 닭 말고 닭 살만 발라내어 한입크기로 잘라둔 고기!!! 닭갈비소스 : 양파사과갈은것, 고추장3, 고춧가루3, 간장3, 마늘1, 액젓1.5 육수 : 멸치다시마육수 적당량 부재료: 감자, 깻잎, (있으면 냉이), 배추, 양파, 당면 곁들임 1) 양파절임(간장3, 설탕1, 식초2, 레몬즙, 물7?) 2) 고추, 깍두기, 쌈장 3) 쌈무(소금조금 설탕 식초 물+월계수잎, 후추알-피클링스파이스) 4) 볶음밥용 : 밥, 부추, 김, 참기름 (당근이나 계란추가 괜춘) *곁들임은 요리전에 미리 만들어두기!! 닭가슴살, 안심, 다리살 따로 사서 한입크기로 잘라서 사용했다. 저번에 닭볶음탕용 사서 닭 살 발라서 한 적 있는데 너무.. 힘들었음 ㅠㅜ 닭껍질은 모두 제거해도 되지만 일부 남겨두.. 2022. 5. 4.
[일상기록] 먹방 / 운동시작! 산전필라테스 / 에일리언, 도서관 대출하기, 퍼즐깨기/ 취미생활! 미술학원 다니기 이전에도 아침 간식을 먹긴했는데, 간단히라도 먹는게 ㅋㅋ 좋을 것 같아서 시작! 이제 오븐도 생겼겠다~ 해먹을 수 있는 것들이 많이 늘어났다!! 비가 한주동안 계속 자주 내렸는데, 아침으로 구운 프레첼에 허브들어간 크림치즈. 키위랑 바나나두. 사진은 넘쳐나고.. 회사다닐때처럼 구글캘린더로 일정기록을 하고 있는 것도 아니고.. 그렇다구 예전처럼 기록을 많이 하거나 다이어리를 쓰는 것도 아니고 ㅎㅎ 해서 일상기록을 사진첨부로 남겨보고자 한다! 나중에 보면 또 재미나게 보겠지 뭐.. ㅋㅋ 지금도 얘는 발로 누르는지.. 꼬물락거린다. 귀여워 ㅋㅋ 월요일 낮에,,, 필테하러 옴! 트라이얼이라서 아무나 지정해서 해주는데, 한국인분으로 해줬당. ㅎㅎ 진짜,, 와 작년에 수술도 있었고 해서 거의 6개월만에 기구필테를 .. 2022. 5. 3.
[브런치] 초간단 아보카도 살라미 오픈 샌드위치 avocado&salami open toast sandwich / 아보카도 고르는 법 아보카도 살라미 오픈 샌드위치 2P 재료 : 호밀빵, 샤워도우 또는 두툼한 빵류 2조각, 아보카도 1개, 레몬즙1티스푼과 소금조금, 살라미2장(또는 햄), 깨 등. 순서는 살라미를 먼저, 아보카도, 마지막으로 빵을 구워서 따뜻하게 먹을 수 있도록 준비하는게 좋다. 각각 구운 뒤 마지막에 빵에 아보카도 올리고 다진 살라미 올려주면 끝! 주인공! 아보카도 되시겠다. 한동안 아보카도를 달고 살았던 적이 있었는데... 또 이 아보카도가 들어가면 부드러움이 한껏 증폭되서 브런치나 샐러드에 너무 잘 어울린다. 요번에 산 아보카도는 콜드스토리지에서 구매. 아마도 호주수입이었던듯? 2+1인데 제법 크기도 있어서 구매해 봤다. 그런데 아보카도를 고르는데, 얘네는 그린스킨 아보카도라고 적혀있기도 하고.. 간간히 물렁거리는.. 2022. 4. 28.
[싱가포르] 바차커피 BACHA COFFEE 디카페인 / 위스덤 쿠키앤브라우니 whiskdom Cookies and Brownies / 타카시마야 백화점 바차커피. 저번에도 한번 보고 지나쳤었는데, 이날은 찻잔 구경을 하다가 급 샀음 ㅡㅡ; 참 돈 잘쓰고 댕겨 그치?...ㅋㅋ 일단 패키지가 너무 이쁘고(ㅋㅋㅋㅋ) 커피용품을 하나도 안가져와서, 집에서 커피를 드립백으로 연명중인데, 드립백도 다 떨어져 가고 해서 사긴 해야 했다. 디카페인이 있길래 겟 해봄. 별로 고르지도 않았던거 같다. ㅋㅋ 그냥 보다가 디카페인 중에 괜찮아 보이는거 (?) 샀음. 솔직히 맛은 크게 관심이 없었다. ㅋㅋㅋ 계속 모카모카 써있길래 저게 뭐지 하면서 궁금해서 사본 느낌도 있고. 저건 패키지가 넘 예쁘길래 담에 사볼까 해서 찍어봤다. 와인도 디자인 이쁘면 사먹어보는 스탈이라스 ㅋㅋㅋ 그래도 대충 살펴보니 싱글오리진도 보이고 했다. 우측에 저 찻잔들이랑 팟이 이쁘길래 구경하다가 찍.. 2022. 4. 14.
[싱가포르] 오차드 파라곤 So Pho (Paragon) 베트남음식점 집에서 아점을 다 챙겨먹엇더니... ㅋ 밥 싫고 면 싫다 했더니 내님이 찾아 데려온 곳 베트남식당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 면은 쌀국수면이니까!!! ㅋㅋㅋㅋ 베트남쌀국수랑 스프링롤은 언제든 환영이댯. 아우 근데.. 우리가 딱 사람들이 몰리는 때 갔는지 ㅠㅠ 우리 앞에서 끊겨가지고 엄청 서서 기다렸다.ㅠㅠㅠㅠ 나중에 두번째가 됬을 땐가, 메뉴를 정해서 미리 오더를 할 수 있어서 메뉴판을 봐야했다. 그때 직원이 나 배려해준다고 안에 들어와서 앉아있어도 된데서 앉아서 메뉴판 보고 시켰다. 감덩스... 친절해 ㅠㅠㅠ 안그래도 허리 너무 아프고 다리도 넘 아팠는데 앉으니 살 것 같았따. 그나저나 저 사진에 유모차는 누가 놓고 들어간건지 ㅋㅋ 페이크였음. so pho 소 포 메뉴. 에피타이저도 있고, 쌀국수도 있다! 다른 밥.. 2022. 4. 14.
[싱가포르] 미술학원 알아보기 - 트리아트 TREE ART 오차드 캠퍼스 파라곤 Orchard PARAGON 필테학원에 이어, 미술학원 알아보러 오차드로 이동! 여기오니까 좋기는 한데 일주일에 한번씩 이렇게 이동하는건 무리일 것 같다.ㅋㅋㅋ 아니 그니까,, 왜 요기서 바로 근처 살때는 안다니다가 이제 다니냐곻ㅎㅎ 근데 그때는 낯선 환경에 적응하느라, 또 더운날씨도 있고 해서 돌아다니기가 힘들었다. 마냥 그냥 집에 박혀있고 싶었음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 난 벌써 지친티가 역력하다. 퓌곤스.. 그래도 이날 늦게나와서그런가 미술학원도 보고 뭐좀 살라고 돌아다녓더니 금방 저녁이되서 ㅋ 저녁까지 해결하고 집에 잘감.ㅎ 트리아트라고 해서 싱가폴에서 꽤 큰 체인? 같은 미술학원. 원래 집 근처에 있는 곳을 전화해봤는데, 거기는 성인클래스는 없데서,,,,,,, 오차드에 있다구 해서 여기까지 왔돠!!!! 일주일에 한번이라 괜찮을 것 같긴.. 2022. 4. 14.
[싱가포르] 운동 알아보기 - 기구 필라테스 prenatal pilates trial / 저녁은 마루하치! 파리바게트 디저트 오전에 밍기적 밍기적 대다가 오후가 되었다. 겨우겨우... 나가구.. 내님은 로보락 일시키고..ㅋㅋ(근데 이날 얘가 화장실 앞 발깔개 물었음) 미술학원이랑 필테하는 곳 알아보러 나가는 길~ 필라테스 하는 곳 있는 건물. 꽤 쾌적하고 커보였다. 한국음식점도 있었고, 콜드스토리지도 있고(!), 뭔가가 되게 많았다. 버스는 1번 갈아타긴 해야했지만 자주 오고 또 시간은 30분정도 내외로 걸렸다. 가서 간단하게 설명 듣고... 체험할 수 있다고 해서 체험관련 안내 받고 예약하고 나옴 ! 요가랑 필라테스 둘 중 고민이었는데... 한국에서도 요가 한참 오랫동안 하다가 ㅋㅋ 필테하니까 요가 하기 싫어짐,, 몸이 안좋았어서 그랬던거 같기도하고? 여튼 지금은 바닥에 앉아서 뭔가를 하기가 좀 싫어서 ㅠ 요가는 집에서 가끔.. 2022. 4. 13.
[싱가포르] 내님이 애정하는 카야토스트 맛집 동아이팅하우스 Tong Ah Eating House / 4가지 스타일의 카야토스트 / 동아이팅하우스 Tong Ah Eating House 동아 이팅하우스는 우리가 탄종파가에 살 때 자주 갔던 카야토스트집!!! 아침마다 자주 가고 ㅋㅋㅋㅋ 평일에도 주말에도 가끔 갔는데, 멀어져서 요즘 자주 가지 못하고 있다... 오트람 파크에서 내려서 갈수도 있고, 차이나타운이나 탄종파가쪽에서도 갈 수 있다. 익숙한 이길.. 저 HDB랑 이 보도블럭길 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이곳이 그나마 차 없고 한산한 공원같은 길이라, 산책도 자주 오기도 하고 동아이팅하우스 갈 때마다 이 길을 종종 이용했다. ㅎㅎ 여기서 상점가쪽으로 가면 바로 쭉~ 건물옆 복도? 길을 따라 걸어가면 된다. 이팅하우스 가는길 공원 산책길 근처에 있는 뭔가 신령할 것 같은 저 나무 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 여긴 싱가포르지만, 나름 크리스마스 분위기 한껏낸다! 내가 싱가포.. 2022. 4. 12.
[싱가포르] 차이나타운 마라탕 맛집 JIA XIANG MALA TANG / 웬지아 바오 Wen Jia Bao / 바오티안시아 BAOTIANXIA 점심 뭘 먹을까 하다가.... 마라탕으로 결정 ! 이전에 차이나타운 돌아다니다가 요기 맛있어보인다. 마라탕판다!! 하면서 지나가면서 다음에 오기로 한 곳으로 향했다. 내님은 오늘도 로보락 출동시키고... ㅋㅋㅋㅋ 차이나타운역에 내려서 people's park centre 와 역 사이에 스톨이 몇개 있는데, 그 중에 족발? 같은거 파는 스톨이랑 7세븐일레븐 사이에 위치하고 있다! 정확한 주소 찾아서 올려보려 했는데 안나옴 ㅠㅠㅠ 일단 역에서 나와서 ㅋㅋ 좌측으로 돌고 세븐일레븐 보이는 곳 맞은편임 ㅋㅋㅋㅋ JIA XIANG MALA TANG(으로 추정ㅋㅋㅋ) 마라'탕'을 파는 곳이 생각보다 많이 없고, 보통 마라샹궈나 마라핫팟을 팔아서 마라탕 다운 마라탕은 별로 못 먹어본 우리. 여기는 마라핫팟이 아닌 M.. 2022. 4. 12.
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