반응형 일본디저트1 인절미 Injeolmi? 와라비모찌 Warabimochi 비슷하게 생겼지만 다른 둘 / 전분으로 만든 와라비모찌, 찹쌀로 만든 인절미 쇼핑몰에서 발견한 와라비모찌. 생긴게 인절미같지만 둘은 꽤나 다릅니다.와라비모치 Warabimochi 는 아이스크림 등과 함께 팔기도 하고 흑설탕시럽을 뿌려서 매우 달콤합니다.인절미와 비슷해 보일 수 있지만, 재료와 맛에서 차이가 있습니다. 1. Warabimochi (와라비모치)기원: 일본 전통 디저트주재료: 고사리 전분(와라비 전분)식감: 매우 부드럽고 말랑말랑하며 젤리 같은 식감맛과 조리법:달콤한 시럽(흑설탕 시럽, 쿠로미츠)과 콩가루(킨코)를 뿌려 먹음.여름철 시원하게 먹는 디저트로 인기.일반적으로 냉장고에서 차게 해서 제공.2. 인절미 (Injeolmi)기원: 한국 전통 떡주재료: 찹쌀식감: 쫄깃하고 단단한 편맛과 조리법:찹쌀을 쪄서 찧은 후 콩가루(볶은 콩가루)를 묻혀 만듦.달콤한 맛을 .. 2024. 10. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
