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오블완22

📸 올해 나는, 나를 위한 좋은 습관과 개인적인 성장. 그리고 가족과의 행복한 추억을 한가득 가진 한해였다! 올해에 사진을 뒤적거리며 11장의 사진을 찾았다.이게 정말 올해의 내가 걸어온 길이구나. 생각이 들며 즐겁게 글을 써내려가 봤다.잘 지냈던 2024, 그리고 곧 나에게 다가올 2025. 행복 가득하여라!!           1. 요리-유아식 아이가 이유식에서 유아식으로 완전히 넘어가면서 요리와 육아로 바쁜 날들을 보냈다.돌 이전까지는 어떤 음식을 해줬는지 꼼꼼히 정리했었는데, 어느 순간부터는 기록조차 하지 못하고 있다.밥부터 누들, 파스타, 주먹밥, 한 그릇 요리, 떡갈비와 양고기 랙, 식물성 재료 식단과 베이킹, 쿠키와 케이크까지 정말 다양한 시도를 했고, 그만큼 많이 배우고 있다.        2. 좋은 습관(새벽운동 +)새벽 운동을 작년부터 꾸준히 이어오고 있다. 중간에 한국을 다녀오거나 여러 일로.. 2024. 11. 27.
[싱가포르] BREAD CRÉATEUR @ Hillford 🍞 브레드 크리에이터 / 브런치, 빵집 추천 BREAD CRÉATEUR 브레드 크리에이터  🍞늘 지나가면서 "맛있어 보이네, 가봐야지!" 했던 곳, 드디어 다녀왔습니다. 위치는 부킷티마 근처로, 많은 한국 분들이 거주하시는 지역이죠. 바로 옆에는 한국식 횟집도 있더라고요. (아구탕과 점심 메뉴도 판매한다고 하니, 다음에 방문하면 후기를 남겨볼게요.)          브레드 크리에이터 입구  저는 일주일에 한두 번은 브런치를 즐기는 편인데요.  특히 발효빵인 샤워도우나 로프 같은 빵을 정말 좋아해요. 그런데, 제가 사는 곳에서는 이런 정통 빵을 찾기가 어려워요. 대부분 현지 스타일의 빵집이어서요.CS 콜드스토리지에서도 다양한 빵을 팔긴 하지만 맛은 그다지 만족스럽지 않구요. 그래서 번거롭더라도 진짜 맛있는 빵을 찾아다닙니다. 싱가포르에서 사는 빵순.. 2024. 11. 26.
간단하게 집에서 새우팟타이 만들기, 소스레시피 까지 / 타마린느 소스없이, 계란없이, 유아식으로도 추천 (2인분 기준)쌀국수(넓은 면) 2인분 (크게 두줌)새우 또는 닭고기 100g (취향껏 선택)두부 100g (깍둑 썰기)숙주나물 한 줌고수 약간 (토핑용)계란 2개(생략가능)마늘 3쪽 (다진 것)식용유 팟타이 소스레몬즙 또는 라임즙 2큰술(타마린느 페이스트 대체)피쉬 소스 2큰술설탕 2큰술 (팜슈가 또는 흑설탕 추천)간장 1큰술토핑땅콩 2큰술(기호에 따라 가감)굵은 고춧가루 약간 (어른용)라임(생략가능) 본래는 타마린느 페이스트를 넣어야 하지만, 구비해놓기가 쉽지 않죠. 타마린드 특유의 새콤한 맛이 팟타이의 핵심이지만, 타마린느 대신 라임즙이나 레몬즙으로 대체해도 좋습니다. 땅콩 대신 캐슈넛 등의 고소한 견과류로 대체해도 좋습니다.        1. 쌀국수를 찬물에 약 20~30분가량 담가 불려주세요... 2024. 11. 25.
[싱가포르] 티옹바루 지역 - 베이커리카페 맛집 추천 / 티옹바루 동네 걷기. Kim Pong Park 집에 있기에는 날씨가 너무 좋아서, 아이 프리스쿨 등원시킨 후 무작정 MRT를 타고 나섰어요.어딜갈까 하다가, 이전에 점찍어놓은 카페를 가보기로 하고 티옹바루 역에서 내려 걸어갔습니다.가다보니, 작은 동네공원이 있었어요. 아이들도 놀고 멍멍이들이 엄청 많이오는 것으로 보아 동네명소인 것 같았습니다.           MICRO bakery Kitchen 저의 목적지가 보이네요. 이 근방에 괜찮은 카페들이 여러 곳 있는데요.정통 발효 빵, 즉 아티장(Artisan) 빵을 좋아하시는 분이라면 이곳은 정말 강력 추천드리고 싶습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 풍미가 살아 있는 정통 발효 빵을 찾으신다면, 이곳의 퀄리티와 깊은 맛이 분명 만족스러우실 거에요.이길 저 끝에 좌측문을 .. 2024. 11. 24.
간혹 헷갈릴 수 있는 Grasp 과 Grab의 뜻 차이, 발음은? Grap? Grasp와 Grab의 발음과 뜻 차이영어를 공부하다 보면, 발음이 비슷해서 헷갈리는 단어들이 많습니다. 그중에서도 Grasp와 Grab은 흔히 혼동되는 단어입니다. 이 두 단어는 발음은 물론, 의미와 사용법에서도 차이가 있으니 확실히 구분하는 것이 중요합니다. 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.     1. "grasp"와 "grab"의 뜻 차이 GraspGrasp는 손으로 꽉 잡거나, 어떤 개념을 명확히 이해한다는 의미로 사용됩니다.1) 꽉 잡다: 손이나 팔로 무언가를 단단히 잡는 동작예: "She grasped the rope tightly."(그녀는 밧줄을 단단히 잡았다.)2) 이해하다, 파악하다: 개념, 정보 등을 명확히 이해하거나 터득하다.예: "I finally grasped the meanin.. 2024. 11. 23.
어느 날의 저녁메뉴 : 크림없는 크리미한 단호박파스타 레시피 / 갈릭향 진하게 세이지 허브 호박 파스타, 미니오븐으로도 충분한 쉬운 파스타소스 어느 날에 하원한 후 저녁메뉴로 해줬던 단호박 파스타에요.부드러운 단호박의 달콤함과 구운 갈릭향, 고소한 세이지의 향이 어우러진 파스타입니다.넓적한 면에 단호박소스가 잘 어우러진 파스타로, 아이가 완밥한 메뉴였어요.매번 토마토나 크림, 오일파스타가 지겨우셨다면 단호박을 이용한 파스타 어떠세요?아래에 레시피 소개해드려요. 단호박: 작은 것 1개 (껍질 벗기기)통마늘: 1쪽세이지: 몇 장 (고명 및 향신료용, 생략가능)올리브 오일: 2큰술물 1/2컵파스타 2인분소금과 후추: 약간파마산 치즈: 기호에 따라 (옵션)파스타면은 스파게티면보다는 넓적한면 또는 펜네 등을 추천해요. 필요하다면, 생크림 또는 우유를 넣어 농도를 조절해도 되지만, 넣지 않아도 단호박 자체의 텍스쳐로도 충분해요.세이지 잎은.. 2024. 11. 22.
[싱가포르] 홍콩반점 BAIK's NOODLE 클레멘티점 후기 / 피곤함 부여잡다가 우연히 발견해서 가본 후기, 싱가포르에서 한국스타일 음식점 가보기 도버 갔다가 클레멘티로 아빠가 도버에 들를 일이 있어, 아이를 픽업한 후 함께 MRT를 타고 이동했습니다. MRT 안에서 옆자리 친구에게 받은 햄버거 모양 젤리(맞나요? 평소에 이런 간식은 잘 주지 않아서 이름이 가물가물하네요)를 옆에 아이가 먹고있으니 자기도 먹고싶다며 달라고 해서 뜯어줬습니다. 근데 그러고보니 MRT에서 먹는거 안되는데 아가들아^^...? 아이와 다른 가족들이 함께 있을 땐, 평소에 허용하지 않던 것들도 주게 되는 것 같아요. 콜라 맛 젤리도 주길래, 그건 안 될 것 같아서 몰래 뒷주머니에 숨겼답니다. 도버에 도착해 친구와 빠르게 인사를 나누고 헤어졌습니다.도버엔 딱히 먹을 만한 곳이 없어, 아이가 젤리로 당 충전을 한 뒤 자판기 오렌지 주스를 먹겠다고 떼를 쓰는 걸 달래며 MRT를 .. 2024. 11. 21.
[베이킹] 30분컷 노버터 노밀가루 쌀머핀 찜기ver 레시피 w블루베리, 견과류 / 쌀가루로 만드는 쉬운 머핀 / 프리스쿨 가기전 아침으로 먹고 오등완! 아이가 얼마전에 머핀맨 하면서 노래를 불러가지고^^전날 쌀 씻어서 채반에 받쳐두고, 아침에 쌀가루 만들어서 만든 머핀입니다.촉촉 말랑한 식감인데, 백설기처럼 후두둑 떨어지지 않아 아이에게 주기 좋아요. 오븐으로 구우려다가... 예열하고 그러는게 귀찮기도 하고 촉촉하게 해보려고 찜기로 쪘는데 만족.너무 쉽고 간단해서 30분안에 만들 수 있어서 남겨보는 레시피입니다.준비시간 10분, 찜기에 15~20분.         쌀머핀 찜기ver 레시피쌀가루: 120g베이킹 파우더: 1작은술 (5g)설탕: 30g (취향에 따라 조절. 알룰로스 + 비정제설탕 사용.)우유(또는 두유): 100ml식용유: 2큰술달걀: 1개바닐라 익스트랙트(선택): 약간소금: 한 꼬집토핑 : 집에 있고, 원하는 것 아무거나. 블루베리, 건포.. 2024. 11. 20.
[레시피] 고구마렌틸샐러드보울w건과일드레싱 / 건과일로 샐러드드레싱 만들기, 간단한 렌틸콩 보울레시피, 샐러드보울만드는법, 고구마 샐러드 아침 군고구마 렌틸 보울🍠🥗건강하고 맛있는 아침 한 그릇으로 만든 보울입니다.구운 고구마의 달콤함과 렌틸콩의 고소함이 조화를 이루는 이 레시피는 간단하면서도 영양만점이에요.집에 건과일이 있다면 건과일 드레싱으로 활용해보세요. 건과일 드레싱으로 보울에 상큼함을 더해 특별한 맛을 낼 수 있지만, 소금과 올리브유만으로도 충분히 맛있습니다. 특히 아이들도 잘 먹어서 온 가족이 함께 즐기기 좋아요.        군고구마고구마: 주먹만 한 크기 2개발연점 높은 오일: 2T (향 없는 Refined 코코넛오일, 올리브유, 아보카도유 가능)타임: 약간 (선택)렌틸콩렌틸콩: 1컵마늘: 2알 (슬라이스)월계수잎: 1장소금: 약간토핑견과류, 그래놀라, 잎채소 (기호에 따라 선택)건과일 드레싱( 올리브유+소금 으로 대체가.. 2024. 11. 19.
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