[유아식] 토마토두부계란덮밥w.오트밀, 닭고기 / 전자렌지로 빠르게 만드는 온가족 아침식사 / 다이어트식사, 아기유아식, 토마토두부덮밥 닭고기토마토두부덮밥
이 레시피는,, 아빠씨가 아침새벽일찍 출근하는데 뭔가 한그릇 만들어달라고 미리 얘기를 해줘서, 냉장고에 재료들로 조합을 생각하다가 해준것인데. 무슨 요리냐고 물어볼정도로 꽤 맛있게 먹어주어서- 남겨두기로 했다. 재료만 있다면 준비하는데 5분도 안되서 완성이다. 재료 기본 베이스인 밥 또는 오트밀 메인으로 올려줄 두부, 토마토, 계란. 미리 익힌 닭가슴살. 고명으로 올려줄 쪽파 혹은 파슬리.(생략가능) 닭가슴살은 제외 가능하다. 나는 내 다이어트용으로 미리 익혀두었던걸 넣어주었다. 아빠 식사용> 밑에 밥 깔아주고, 두부를 썰어 먼저 얹은 뒤, 슬라이스 한 토마토를 그 위에 얹고, 닭가슴살을 작은크기로 잘라서 올린 뒤 쪽파를 조금 뿌린다. 그리고 계란을 풀어서 가운데를 중심으로 위에 얹듯이 올려주고 바로 전..
2023. 12. 8.
[요리레시피] 간장돼지고기덮밥(부타동)
부타동 재료: 돼지고기300g가량 2인분, 간장소스, 양파 반개, 계란2개, 쪽파 적당량 간장소스 : 진간장2, 맛술2(잡내없앨요량이므로 돼지고기 미리 해두었다면 제외가능), 물 반컵(다시마우린 물 또는 가쓰오부시 우린 물이 더 좋겠죠!), 물엿1, 다진생강조금, (물엿+다진생강으로 생강청 등으로 대체가능), 다진마늘 1/2 *간장소스는 쯔유가 있다면 제일 쉽게 만들기가 가능하지만, 만들어 쓰는 것이 많이 달지 않고 맛 조절이 가능하다. 돼지고기는 볶음용우로 너무 얇거나 두껍지 않은 것이 좋은데, 취향에 따라 선택하면 될듯. 다만 덮밥이니 너무 기름지지 않은 부위로^_^ 양파는 채썰어준비해둔다. 계란은 노른자 분리 후 흰자랑 따로 둔다. 쪽파는 물기 제거 후 잘게 잘라둔다. 쪽파는 얇게 채 썰은 대파로 ..
2022. 5. 8.
