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자기주도식사2

[육아] 13개월 유아식 식사 식단기록 / 완모, 집에서는 무염, 외식시에는 가급적 무염 또는 저염 / 자기주도식사 식사의 기록.작년 다이어리는 거의 아이 식사기록장이었다... ㅎㅎ 부지런했구나. 뭐라도 잘. 먹이려고 했던 기억.한국에 있을때 더 열심히 썼던 것. 같네. 요샌 엑셀로 정리해보려는데, 엑셀켜고 하는게 귀찮아서 사진만 찍고 ㅠ. 정리가 잘 안된다.          아침식사  프리타타. 시금치에 사과, 당근, 양파, 계란, 우유, 소고기 넣어 오븐에 넣으면 땡.미니오븐으로 하기 좋고 냉장고 냉털로 손 덜가는 아침으로 제격. 무당무염의 두유나 우유와 함께 주었다.  과일 사과, 바나나, 요거트에 머핀이나 계란디쉬, 고구마 등등. 버터나 넛버터. 그리고 우유나 넛밀크, 고트밀크(염소우유). 가끔은 오버나이트 오트밀로 그냥 한그릇.           점심&저녁 메인/밥류>흑미밥, 소불고기, 시금치(아주 부드럽게).. 2024. 7. 8.
[유아식] 초간단 배와 사과로 만드는 아기 무염 소불고기 / 자기주도 유아식, 자기주도메뉴, 소고기 메인메뉴, 아기불고기 자기주도를 시작하고 얼마 안 있어 돌전부터 불고기를 해줬다. 예전에는 안심으로 주로 해주었는데, 이빨이 좀 나고 뜯고 좀 씹어보기가 가능하면서부터는 안심이 아니어도 결과 반대방향으로 얇게 썰어서 해주면 잘 먹는다. 요새는 간장으로 슴슴하게 간을 해주기 시작했는데, 무염이어도 비주얼은 일반 소불고기 못지 않다. ㅎㅎㅎ 소불고기 재료 소고기 불고깃감 약 200g 사과, 배 갈은 것 각 1/4개 다진마늘, 다진파 양파 슬라이스 또는 갈은 것 표고버섯 또는 팽이버섯 +첫 소불고기로 무염이라면, 사과와 배 그리고 다진마늘 한꼬집만으로 만들어주어도 좋다. +간을 하는 아이라면 아기간장을 기호에 맞게 추가한다. 먼저 불고기로 만들 소고기를 불고깃감으로 사거나 칼로 얇게 저며주고, 핏기를 제거해준다. 고기에 따라서 잡.. 2023. 12. 28.
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