닭다리 데리야끼치킨w샐러리 / 유아식, 닭고기요리, 닭고기 덮밥, 덮밥요리, 유아식추천
아침마다 뭘 해줄까 고민을 하는데, 전날이나 주말에 빵류와 누들을 꽤 먹은 것 같아, 아침에 밥류를 해주기로 결정.새로 갓지은 찰진 쌀밥에 데리야끼 치킨함께 서빙. 원래 덮밥을 해주려고 했는데, 덮밥 말고 따로 달라고 요청하셔서 따로 드림.(덮밥이 뭔진 알고 따로 달라는 건지..) 기준)>주재료닭다리살 300g (무항생제, 살코기 추천, 닭다리 등의 부위는 넓게 펼칠 수 있도록 손질필요)샐러리 5cm (닭잡내 및 향을 위한 재료로, 생략가능)간장 2큰술 (진간장 기준, 전통간장 등 사용하는 간장의 염도가 높을 경우 1큰술로 줄인다.)물 1컵 (팬에서 닭고기가 살짝 잠길만큼)설탕 1큰술(비정제설탕 또는 알룰로스 등으로 대체 가능)진저가루 0.3큰술 (또는 생강으로 대체가능)식용유 약간고명아이..
2024. 11. 5.
