반응형 자기주도반찬1 [유아식] 초간단 배와 사과로 만드는 아기 무염 소불고기 / 자기주도 유아식, 자기주도메뉴, 소고기 메인메뉴, 아기불고기 자기주도를 시작하고 얼마 안 있어 돌전부터 불고기를 해줬다. 예전에는 안심으로 주로 해주었는데, 이빨이 좀 나고 뜯고 좀 씹어보기가 가능하면서부터는 안심이 아니어도 결과 반대방향으로 얇게 썰어서 해주면 잘 먹는다. 요새는 간장으로 슴슴하게 간을 해주기 시작했는데, 무염이어도 비주얼은 일반 소불고기 못지 않다. ㅎㅎㅎ 소불고기 재료 소고기 불고깃감 약 200g 사과, 배 갈은 것 각 1/4개 다진마늘, 다진파 양파 슬라이스 또는 갈은 것 표고버섯 또는 팽이버섯 +첫 소불고기로 무염이라면, 사과와 배 그리고 다진마늘 한꼬집만으로 만들어주어도 좋다. +간을 하는 아이라면 아기간장을 기호에 맞게 추가한다. 먼저 불고기로 만들 소고기를 불고깃감으로 사거나 칼로 얇게 저며주고, 핏기를 제거해준다. 고기에 따라서 잡.. 2023. 12. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
