[요리레시피] 아보카도 바나나 초코렛 무스 만들기 / 무설탕 코코아 가루 활용하기 / 딸기와 잘 어울리는 초코무스 / 초코퐁듀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 : 언스위튼드 코코아가루, 꿀, 아보카도반개, 바나나1개(작은 것), 오렌지1/3개, 필요에 따라 소금 조금

필요한 것 : 간편하게 믹싱할 수 있는 블렌더

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아보카도 반개잘라 넣어주고, 바나나도 잘라 믹서에 넣어준다.

바나나가 크다면 아보카도와 동량으로 넣어주면 됨!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기에 오렌지 1/3~반개 정도 즙 짜 넣어주고 코코아 파우더 3스푼, 꿀 3스푼정도 넣어준다.

초코시럽이 아닌 오렌지즙과 꿀만으로 믹싱되는거기 때문에..  가감해 넣어준다.

소금을 소량 넣어주면 단짠단짠 더 맛있게 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

약 200ML정도 되는 양!

갈아서 유리병에 담아서 공기를 잘 빼준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아보카도와 바나나로 만들어서 부드럽고 달콤하다.

용기에 넣어 냉장고보관하여 디저트로 조금씩 덜어먹으면 된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

견과류랑 먹어도 좋고, 이렇게 딸기랑 먹으면 엄청 잘 어울리는 디저트가 됨 !