[요리레시피] 8가지 야채&나물 소고기비빔밥, 돼지고기 불백 / 약고추장, 비빔밥용 고추장소스, 간장소스 만들기
소고기 비빔밥은 정말 자주해먹는다. 야채손질이랑 재료 만드는데 시간이 너무 오래걸리지만.. 맛보장이라서 ㅠㅠ 내가 보려고 적어두는 레시피^^ 비빔밥 레시피 주재료 : 소고기(간장) 또는 돼지고기(불백) 부재료 : 색색깔 다양하게 준비! 호박, 숙주 또는 콩나물, 버섯, 당근, 파프리카, 양파, 상추, 깻잎 등등. 계란후라이도 있으면 좋음. 소고기 간장양념 : 다진마늘 1/2T, 올리고당 또는 매실액1T, 간장2T(맛간장0.5, 진간장1.5사용함), 설탕1T, 맛술1T, 후추소량 돼지고기 불백양념 : 다진마늘 1T, 올리고당 또는 매실액2T, 간장1T, 설탕1T, 맛술1T, 고춧가루1T, 고추장4T 약고추장 : 고추장3T, 물엿1T, 배즙2T, 식용유조금으로 달달 볶아 만들기. 비빔밥 고추장소스 : 고추장..
2022. 5. 25.
