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유아떡볶이2

[레시피] 유아식, 오븐없이 간단하게 만드는 그라탕st 치즈떡볶이 / 남은 떡볶이 떡, 떡국 떡 활용하기, 부드럽고 크리미한 치즈떡볶이 만드는 법 부드러운 치즈와 떡의 조화에 아삭한 채소까지 더해진 치즈 그라탕st 떡볶이. 고소한 버터 풍미와 여러가지 색의 채소가 들어갔다. 익힌 소고기와 육수를 넣어 맛도 영양도 풍부하고, 그라탕 스타일로 녹은 치즈와 감자가 환상 궁합. 아이가 잘 먹었으니 그냥 합격.       떡볶이 떡 또는 떡국 떡 2컵익힌 소고기 또는 익힌 닭고기 (생략가능)감자: 1개 (떡국크기로 얇게 썰기)당근: 1/4개 (얇게 썰기)파프리카: 1/3개 (작게 썰기)브로콜리: 한 줌 (작은 송이로 준비)버터: 1큰술올리브유: 1큰술치즈: 슬라이스 치즈 2장우유: 150ml소금: 약간육수 또는 물: 150ml (육수 추천) *치즈는 고다치즈를 사용했다. 일반 슬라이스 치즈 또는 체다나 모짜렐라 치즈도 좋다. 여러가지 치즈를 함께 쓰면 더 .. 2024. 10. 29.
왕 쉬운 유아식 안매운 간장 소고기 떡볶이 w 샐러드파스타 / 역시나 완밥!, 샐러리와 토마토페이스트가 킥. 남은 소고기는 볶음밥이나 주먹밥으로 활용해서 한번에 두끼하기 소고기떡볶이 떡볶이500g, 소고기200g, 양파, 샐러리, 당근, 버섯(계량: 1스푼)샐러리 소스 : 간장3, 설탕1, 알룰로스2, 다진마늘 1/2, 토마토페이스트1, 식초0.5, 물300ml, no msg야채스톡1/4개(또는 물 없이 닭육수300ml)        떡은 물에 넣어 담가두고소스를 만들어준다. 소고기는 상온에서 찬 기를 빼주고, 오일을 발라둔다. 올리브오일 사용.양파, 샐러리, 당근, 버섯을 채 썰어둔다.            팬을 달궈 소고기를 구워준다.버터를 준비하고, 팬에 올려 녹으면 버터를 고기위에 끼얹어준다.그리고 소고기는 빼두어 한김 식힌다.               남은 버터에 올리브오일 소량 넣고 다른 재료를 볶아준다.양파와 샐러리, 당근을 볶아주다가 떡과 버섯을 넣어 섞어준.. 2024. 8. 7.
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