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감자요리2

[레시피] 아침으로 좋은 감자해쉬 Potato Hash 레시피 / 간단 아침메뉴, 등원 전 아침메뉴, 유아식 감자해쉬 Potato Hash  아침으로 만들어본 감자해쉬.요리시간도 그렇게 많이 안 걸리고, 어렵지도 않으면서-아이와 아빠씨모두 잘 먹은 메뉴어서 기록해본다.               감자 4개가염 햄 2-3장(비프 파스트라미 사용)달걀 2~4개(생략가능)파프리카 1/3개(생략가능)양파 작은 것 1개세이지잎 또는 다른 허브류(로즈마리, 타임, 파슬리 등. 생략가능)오일 소량 *기본적으로 양파, 햄, 감자만 있어도 포테이토 해쉬를 만들 수 있는데, 파프리카와 세이지 넣는 것을 추천!*햄은 소세지나 스팸 등으로 대체해도 좋다.*달걀은 취향껏, 사람인원에 따라 넣는다.       1. 감자는 채칼로 껍질을 벗긴 뒤 한입크기로 잘라준다.2. 양파와 파프리카, 햄도 모두 다져준다.3. 세이지는 물에 한번 헹궈두.. 2024. 10. 14.
초간단 레시피 아침용 감자 뢰스티 🥔🍳 / 아이 등원전 아침식사, 유아식, 뢰스티토핑 / 뢰스티에 토핑으로 든든한 아침. 아침 뢰스티🥔🍳*인스타에 올렸던 내용 복붙..ㅎ 감자를 한식으로도 해먹고, 쪄서 클린식으로도 해먹고 남은 두 알.두개를 어떻게 해치울까 고민하다가, 아보카도도 있겠다, 달걀얹어먹으면 아이가 좋아할 것 같아 뢰스티로 정했어요.아이 프리스쿨 등원전 아침으로 준비했는데, 팬에 올리고 기다리기만 하면 되어서 손이 바쁘지 않아 좋아요.소금간을 조금 하기 때문에 소스가 따로 없어도 되고, 물이든 커피든 차든 우유든 모두 어울려요.토핑으로 달걀과 아보카도, 잎채소를 함께 먹었는데 아이도 잘 먹고, 등원완료!레시피*1개분량감자 두개(약 200g), 아보카도 반개, 달걀 1개, 잎채소 조금, 버터1T, 오일1T, 소금, 후추 조금- 감자 두개는 껍질을 벗긴 뒤 채를 썰어요. 물로 씻지 않아요.- 버터 1T를 녹여요... 2024. 8. 8.
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