반응형 닭고기이유식2 [육아] 직접 만든 맑은 닭육수로 만드는 이유식, 당근 시작 / 이유식 닭육수만들기, 이유식 큐브 / 철분많은 닭고기 부위, 닭고기이유식, 쌀없는 잡곡 이유식, 엄빠가 먹어도 맛있는 이유식 아악ㅋㅋㅋ요즘 왜케 쓰다가 날아가니....?ㅜㅜㅜㅜ 이유식용 닭육수내기 닭고기육수로는 닭넓적다리살을 이용했는데, 찾아본 바에 의하면, 철분함유량이 제일 많았기 때문. 케이지프리에 무항생제 닭고기로 사용했다. 눈에 보이는 기름기 부분과 껍질을 모두 벗겨주었는데, 껍질을 조금 잘라서 벗기면 더 잘 벗겨진다. 칼보단 가위를 사용하면 편하다. 손질한 닭다리살은 물에 한번 씻어주었다. 완모마미라 유축모유하나 꺼내서 대충 해동해서 닭을 담가두었다. 잡내 제거~(육수용인데 꼭 해야하나 싶었지만) 그리고 물 2L에 고기를 넣고(300g로 추정) 양파 1/4개와 대파 흰부분 5cm정도, 마늘 1톨을 넣고 육수를 내주었다. 대파는 향이 강하게 날까봐 끓기 시작한 후 얼마뒤에 빼주었다. 2L물이 1L가 될 때까지 졸인 후 .. 2023. 2. 19. [육아] 소고기 대신 이유식 닭고기 시작 ! / 이유식 알러지, 알레르기 / 초기이유식, 중기이유식, 닭고기이유식큐브, 닭고기 안심 / 이번에는 제발 알러지 없어랏... 큐브 만들기 - 구입 : 마트 닭고기 코너에서 구입 (케이지프리, 무항생제) - 세척 : 물로 한번 씻어주고, 흰 질긴 부분은 식품용 장갑끼고 제거해주었다. - 조리 : 생 닭고기 그대로 조리없이. - 다지기 : 쵸퍼로 잘게 다졌다. - 큐브 25g x 6 / 30g x 6 냉동보관 - 이후 하나씩 랩에 싸서 스텐 통에 넣어 냉동보관 소고기 알러지 의심으로 한동안 소고기를 못 먹이고 .... 고기를 먹여야 하는데 ㅠㅠ 하면서 왠지모를 걱정과 스트레스를 받았었다. 닭고기는 좀더 있다가 하라는 얘기도 있고- 한데, 달걀을 먼저 먹여볼까 하다가- 일단 고기류로 시도해보기로 했다. 닭고기가 맞으면 소고기 다시 테스트해보기 전까지는 닭고기 먹이면 될 것 같다. 닭고기는 무항생제에 케이지프리인 안심 부위를 샀다. .. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 728x90
