[육아] 13개월 유아식 식사 식단기록 / 완모, 집에서는 무염, 외식시에는 가급적 무염 또는 저염 / 자기주도식사
식사의 기록.작년 다이어리는 거의 아이 식사기록장이었다... ㅎㅎ 부지런했구나. 뭐라도 잘. 먹이려고 했던 기억.한국에 있을때 더 열심히 썼던 것. 같네. 요샌 엑셀로 정리해보려는데, 엑셀켜고 하는게 귀찮아서 사진만 찍고 ㅠ. 정리가 잘 안된다. 아침식사 프리타타. 시금치에 사과, 당근, 양파, 계란, 우유, 소고기 넣어 오븐에 넣으면 땡.미니오븐으로 하기 좋고 냉장고 냉털로 손 덜가는 아침으로 제격. 무당무염의 두유나 우유와 함께 주었다. 과일 사과, 바나나, 요거트에 머핀이나 계란디쉬, 고구마 등등. 버터나 넛버터. 그리고 우유나 넛밀크, 고트밀크(염소우유). 가끔은 오버나이트 오트밀로 그냥 한그릇. 점심&저녁 메인/밥류>흑미밥, 소불고기, 시금치(아주 부드럽게)..
2024. 7. 8.
[레시피] 유아떡만두국,닭고기샐러리만두, 닭고기백김치샐러리만두 / 아이백김치, 유아식, 아이식사기록, 홈메이드 만두만들기, 담백한 닭고기만두
밖에서 사먹는 것보다 집에서는 보다 건강한 재료로, 또 새로운 레시피를 시도해보려고 노력중이다. 닭고기육수를 우릴때 샐러리를 넣어봤더니 향도 더 풍부하고 깔끔해서 닭고기와 샐러리조합을 자주 사용하고 있는데, 이번에는 만두로 만들었다. 샐러리는 생 것 상태일 때에는 핑거푸드로도 주고 치발기 대용으로도 좋은데, 먹는게 그렇게 아직 20개월짜리 아이한테 쉽지는 않아서 보통은 토마토소스에 넣는데 이번에는 만두속에다 넣어줘봤다. 닭고기백김치샐러리만두 -닭가슴살400g, 다진마늘 한스푼, 양파반개, 파반개, 샐러리 1/2~1대(잎 제거), 아이백김치한줌, 숙주 한팩, 만두 한팩, 당면 1인분, 만두피(구매) * 백김치가 이미 간이 조금 되어있어서 따로 간을 하지 않아서 슴슴하다. 필요시 소금, 후추를 추가한다. *..
2024. 4. 17.
[유아식] 토마토두부계란덮밥w.오트밀, 닭고기 / 전자렌지로 빠르게 만드는 온가족 아침식사 / 다이어트식사, 아기유아식, 토마토두부덮밥 닭고기토마토두부덮밥
이 레시피는,, 아빠씨가 아침새벽일찍 출근하는데 뭔가 한그릇 만들어달라고 미리 얘기를 해줘서, 냉장고에 재료들로 조합을 생각하다가 해준것인데. 무슨 요리냐고 물어볼정도로 꽤 맛있게 먹어주어서- 남겨두기로 했다. 재료만 있다면 준비하는데 5분도 안되서 완성이다. 재료 기본 베이스인 밥 또는 오트밀 메인으로 올려줄 두부, 토마토, 계란. 미리 익힌 닭가슴살. 고명으로 올려줄 쪽파 혹은 파슬리.(생략가능) 닭가슴살은 제외 가능하다. 나는 내 다이어트용으로 미리 익혀두었던걸 넣어주었다. 아빠 식사용> 밑에 밥 깔아주고, 두부를 썰어 먼저 얹은 뒤, 슬라이스 한 토마토를 그 위에 얹고, 닭가슴살을 작은크기로 잘라서 올린 뒤 쪽파를 조금 뿌린다. 그리고 계란을 풀어서 가운데를 중심으로 위에 얹듯이 올려주고 바로 전..
2023. 12. 8.
