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[레시피] 백김치로 빨간김치찌개만들기_양념ver / 유아용 백김치 소진, 고춧가루양념, 고추없이, 김치찌개엄빠용 저번에는 고춧가루로 고추기름을 내서 빨간 매운 김치찌개를 만들었다면, 이번에는 고춧가루를 처음부터 버무려 주고 나서 볶으면서 고추기름과 맛이 우러나오도록 해서 김치찌개를 만들었다. 아이를 위해서 백김치를 만들었지만 실질적으로 아이가 백김치 자체를 많이 먹진 않았다. 오히려 요리에 쓰이는 경우가 많았음. 백김치는 여러모로 활용할데가 많다. 돼지고기 와 새우젓을 이용해서 비지찌개를 만들기도 했고, 백김치기때문에 아이에게 줄 메뉴들을 선정할때 김치를 넣어줄 수 있는 그런 메뉴들에 활용하기 굉장히 적합 했다. 만두속에도 넣고 백김치찌개도 만들고 했다. 백김치에 넣은 고추처럼 생긴 것은 파프리카이기 때문에 맵지 않지만 시각적으로 좋은데, 다만 고추 특유의 알싸하고 시원한 맛이 없다. 이번에 만든 백김치가 아이줄겸.. 2024. 5. 6.
[레시피] 유아떡만두국,닭고기샐러리만두, 닭고기백김치샐러리만두 / 아이백김치, 유아식, 아이식사기록, 홈메이드 만두만들기, 담백한 닭고기만두 밖에서 사먹는 것보다 집에서는 보다 건강한 재료로, 또 새로운 레시피를 시도해보려고 노력중이다. 닭고기육수를 우릴때 샐러리를 넣어봤더니 향도 더 풍부하고 깔끔해서 닭고기와 샐러리조합을 자주 사용하고 있는데, 이번에는 만두로 만들었다. 샐러리는 생 것 상태일 때에는 핑거푸드로도 주고 치발기 대용으로도 좋은데, 먹는게 그렇게 아직 20개월짜리 아이한테 쉽지는 않아서 보통은 토마토소스에 넣는데 이번에는 만두속에다 넣어줘봤다. 닭고기백김치샐러리만두 -닭가슴살400g, 다진마늘 한스푼, 양파반개, 파반개, 샐러리 1/2~1대(잎 제거), 아이백김치한줌, 숙주 한팩, 만두 한팩, 당면 1인분, 만두피(구매) * 백김치가 이미 간이 조금 되어있어서 따로 간을 하지 않아서 슴슴하다. 필요시 소금, 후추를 추가한다. *.. 2024. 4. 17.
빨대에 사용되는 플라스틱 종류 / PP, PS 빨대에 사용되는 플라스틱 종류> 1.폴리프로필렌 (PP) •가장 일반적으로 사용되는 플라스틱 중 하나. PP는 내열성이 좋고 화학적으로 안정적이어서 뜨거운 음료에도 사용할 수 있다. 또한, 식품 접촉에 안전하다고 인정받는 재료이다. 2.폴리스티렌 (PS) •또 다른 흔히 사용되는 플라스틱으로, 특히 일회용 빨대에 많이 쓰인다. PS는 저렴하고 가공하기 쉬워 대량 생산에 적합하다. 그러나 스티렌이라는 화학물질을 포함하고 있어 건강과 환경에 대한 우려가 있다. 이 두 가지 플라스틱이 빨대 제작에 가장 일반적으로 사용된다. 최근에는 환경 보호를 위해 종이, 대나무, 금속, 실리콘과 같은 대체 재료로 만든 빨대가 점점 더 많이 사용되고 있다. 2024. 4. 14.
플라스틱 유해물질 정리/PET, HDPE, PVC, LDPE, PP, PS, AS, ABS, PC, PA, PE, PLA(생분해성플라스틱) 다양한 플라스틱 유형들의 특징, 일반적인 사용 용도, 그리고 이들이 포함할 수 있는 유해물질과 유해성 간략 정리. 1. PET (폴리에틸렌 테레프탈레이트) - 특징: 강도가 높고, 투명성이 우수하며, 내습성과 가스 장벽성이 좋다. - 사용 용도: 음료수 병, 식품 용기 - 유해물질: 고온에서 안티몬과 같은 중금속이 용출될 수 있음. - 유해성: 호흡기 문제나 피부 자극을 일으킬 수 있음. 2. HDPE (고밀도 폴리에틸렌) - 특징: 높은 인장 강도, 내구성, 내화학성을 가지며, 낮은 밀도. - 사용 용도: 우유병, 샴푸 병 - 유해물질: 일반적으로 안전하나, 재활용 과정에서 오염될 수 있음. - 유해성: 오염된 경우 유해 화학물질이 용출될 가능성. 3. PVC (폴리염화비닐) - 특징: 강도가 높고, .. 2024. 4. 14.
싱가포르의 태우는 행위, 도교 제사 풍습 / 지나가는데 무언가 타는냄새가 난다면.? 이것일 수 있다. 가끔 태우는 냄새가 진동하거나 그 태우는 연기가 집에 들어와 깜짝놀랄때가 있는데, 이게 심할때는 문을 아예 닫고 지내는게 나을 때도 있다. 콘도 살 때에도 태우는 냄새를 느낀 적이 있고, 지나가면서 보이는 태우기 위해 설치된 원통형 모양 또는 아궁이처럼 생긴 것들을 보며 이게 뭐지 의아해한지 1년 남짓, HDB에 살면서 이 광경도 목격하고 더 잘 이해하게 되었다. 아마도 도교 또는 특정 가족을 위한 날짜에 행하는 행위인 것 같다. 이 태우는 풍습이 조상이나 신에게 닿아 그 복이 다시 내려온다고 믿는다고 하니... 도교를 믿는 사람이라면 소홀히 하지 않을 것 같다. 최근 젊은 세대보다는 좀 더 나이든 세대들이 더 참여를 많이 하는 것 같고, 현지 쇼핑센터에서 태우기 위한 종이들과 자동차나 옷형태의 종이 등.. 2024. 4. 8.
에어컨 냉방 모드 와 제습 모드 차이 에어컨의 "냉방 모드"와 "제습 모드"는 서로 다른 기능을 제공합니다. 각 모드의 주된 차이점은 방식과 목적에 있습니다. 냉방 모드 (Cooling Mode) 목적: 주로 실내 온도를 낮추는 것이 목적입니다. 더운 날씨에 시원하게 해 주기 위해 설계되었습니다. 작동 방식: 에어컨은 실내의 더운 공기를 빨아들여 냉각시킨 후 다시 실내로 배출합니다. 이 과정에서 실내 온도가 낮아집니다. 결과: 실내 온도가 빠르게 낮아져 시원해집니다. 하지만, 냉방 모드는 상대적으로 많은 전력을 사용할 수 있습니다. 제습 모드 (Dry Mode) 목적: 실내의 습도를 제거하는 데 초점을 맞춥니다. 더운 계절이나 장마철에 실내가 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 사용됩니다. 작동 방식: 에어컨이 실내 공기를 빨아들여 냉각시키면서 .. 2024. 4. 3.
[영어] 평소에 일상대화하며 사용할 수 있는 영어표현 10가지 "How was your day?" - (오늘 하루 어땠어?) "What did you learn at school today?" - (오늘 학교에서 무엇을 배웠어?) "Tell me about your favorite game/toy." - (가장 좋아하는 게임/장난감에 대해 말해줘.) "Do you want to play outside?" - (밖에서 놀고 싶어?) "What do you want to do for fun?" - (즐거운 시간을 보내려면 무엇을 하고 싶어?) "Let's read a story together." - (함께 이야기책을 읽어보자.) "How are you feeling today?" - (오늘 기분이 어때?) "What's your favorite food/color/a.. 2024. 4. 2.
[영어] 아이와 할 수 있는 놀이터 영어표현 (시소 seesaw, 미끄럼틀 Slide, 그네 Swing) 시소 (Seesaw): "Let's take turns on the seesaw." - (시소를 번갈아가며 이용해요.) "Can you help me balance on the seesaw?" - (시소에서 균형 잡는데 도와줄래?) "We should be careful not to go too high on the seesaw." - (시소에서 너무 높게 올라가지 않도록 조심해야 해.) "Let's see how high we can go on the seesaw!" - (시소에서 얼마나 높게 올라갈 수 있는지 보자!) "I'll hold on tight while you go up on the seesaw." - (네가 시소에서 올라갈 때 나는 잘 잡을게.) "Let's try to stay bala.. 2024. 4. 2.
[영어] 아이에게 쓸 수 있는 놀이터 관련 표현 10가지 "Let's swing higher!" - (더 높이 그네를 흔들어봐요!) - 다른 사람에게 그네를 더 높이 흔들어 달라고 하는 표현입니다. "Push me on the swing!" - (그네를 밀어줘요!) - 다른 사람에게 그네를 밀어달라고 하는 표현입니다. "Let's race to the swings!" - (그네까지 경주하자!) - 그네까지 누가 먼저 도착하는지 경주하자는 제안입니다. "I'll time you on the slide!" - (미끄럼틀에서 시간 잴게요!) - 미끄럼틀에서 내려오는 데 걸리는 시간을 잴 것을 제안하는 표현입니다. "Let's see who can climb the fastest!" - (누가 가장 빨리 올라갈 수 있는지 보자!) - 놀이기구를 가장 빨리 올라갈 수 .. 2024. 4. 2.
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