본문 바로가기

전체 글479

[리뷰] 내돈내산 다이슨 수퍼소닉 뉴럴(세라믹 파티나/토파즈) / 5개 노즐 비교, 자동온도조절 기능 세달넘게 사용해 본 후기, 장단점 / 두피 건강 보호를 정말 도울까? 최신 다이슨 헤어드라이기 구매 제품 스펙을 보면 일반 초기모델을 사용해도 무방하나...새로 출시된 제품이 뭐 자동으로 온도 조절해준다고 해서 홀라당 사봄.구매는 라자다에서 했고, 뭐 뭐... 문제가 생기면 수리해야된다거나 고장났다거나 등등일때 보험같은거 3만원인가. 그게 있길래 한번 해봤다. 쓸일 있을지는 모르겠네. 그런데 다이슨 헤어드라이기.한국에서 썼을 때와 싱가에서 썼을 때의 느낌이 너무 다르다.한국에서 머리가 너무 잘 마르길래 오??!!! 했는데, 싱가보다 건조해서 더 잘 말랐던 것이었던 것이었다.그래도 기존에 쓰던 헤어드라이기를 바꿔야했긴 했고, 사서 잘 쓰고 있다.한달정도 써보고 장단점 비교를 해보려 했는데, 그럴 시간이 없었다..역시 육아하면 시간이 가는줄 모르겟서... 하루종일 집안일 밥.. 2024. 9. 4.
[Lamb] Rosemary grilled lamb ribs to eat with toddlers, oven-roasted lamb rack / FRENCHED LAMB RACK French rack, French lamb rack I was thinking, “I should do this sometime.” Then, I came across something that looked good at the supermarket, so I quickly bought it.Rack of lamb. What about pork ribs? feel I was wondering what to do if it smelled, but it didn't smell as much as I thought and my child ate it well, so it was a success.       Approximately 600g of lamb French rack, honey mustard, 2T olive oil, 1 cup bread crumb.. 2024. 8. 14.
[Review] MacBook Pro M3 chip 14-inch 36GB / Comparison of Thinkpad and MacBook Macbook / Mac The journey to choosing a laptop for high-performance work.– ThinkPad vs. MacBook, and memory concerns...etc.- The reason for considering performance is that I have a habit of using up a lot of memory. This is because I sometimes work on videos (currently I am using the iPad to a lesser extent, but its performance is clearly lacking. I decided that a laptop would be better.) and take a lot of ph.. 2024. 8. 14.
[양고기] 유아와 함께 먹는 로즈마리 양갈비구이, 양고기 랙 오븐구이 / FRENCHED LAMB RACK 프렌치 랙, 프렌치 램 랙 언제 한번 해줘야지~ 하다가 마트에 괜찮아보이는게 들어왔길래 냉큼 사왔다.양고기 랙. 돼지고기로 치면 쪽갈비? 느낌 냄새가 나면 어쩔까 했는데 생각보다 냄새가 많이 안났고 아이도 잘 먹어서 성공적이었다.       양고기 프렌치 랙 600g정도, 허니머스타드, 올리브유2T, 빵가루1컵, 마늘2T, 로즈마리1T, 소금과 후추 *그릴팬 혹은 오븐에 사용가능한 무쇠팬 필요.*아이의 입맛을 고려해 허니머스타드로 하였으나, 일반 디종머스타드로 대체해도 좋다.*로즈마리 말린 것을 사용했는데, 생 로즈마리라면 구울때 위에 두세개 올려놓고 구워서 향을 입힌다.(더 추천)*로즈마리가 아니어도 오레가노나 타임 등. 원하거나 있는 허브를 사용해도 무방.* 통째로 오븐으로 구운 뒤. 자르고 그릴마크만 만들어 서빙했다.    .. 2024. 8. 12.
[싱가포르] Bukit Batok Swimming Complex 부킷바톡 스위밍컴플렉스(공공수영장) 갔다가 현지스톨에서 밥먹고 빙수 / ActiveSG / 요새 자주 물놀이 하네 빠르게 아침먹고 출발해야했다.낮에 놀기에는 넘. 뜨거울 것이기에,,,아침에 베이글 자르고 냉동할거 빼고 바로 먹을 것만 토스트해서 크림치즈랑 에그타르트랑 샐러드 같이 먹고 바로 출발!!!          수영복을 입고 출발했다. ㅋㅋㅋ 신발은 크록스.가서 기저귀만 스윔기저귀로 갈고 스윔치마로 갈아입고 들어가면 끝!엄빠 수영복은 챙겨가고. 간식과 물, 아이 닦을 것 등 짐이 좀 있어서 유모차 끌고 출발~~~발걸음이 가벼워보이네. 엄마 가방은 꼭 본인이 들겠다며.....           스위밍컴플랙스가 보인닷!!!!12시전즈음 도착했는데 이미 사람이 많았다. ㅎㅎ우리계획은 오전에 바짝 놀고 점심먹으러가는거였느데 ㅎㅎㅎ 계획보다 쪼매늦어부림.          여기 아이들 짐도 있더라. 프리스쿨에서 안그래도 .. 2024. 8. 12.
[싱가포르] Dong Bei Cai Guan 잊을만하면 먹으러가는 차이니즈! 차이나타운 넘 멀어서 새로운 곳 가봤다. / 가지요리랑 돼지고기프렌치빈마라볶음 동생....이 인스타에 올린 탕슉사진보고 저녁하려던거 취소하고 ㅋㅋㅋㅋ급 차이니즈먹으러~ 슝~사실 항상 차이나타운가서 먹었는데, 거리도 거리거니와,,, 사람많은데가서 정신없을 것 같아서 ㅠ. 다른 곳을 찾았다.       이번엔 아기띠로만 갔다. ㅋㅋ 아이가 이제 스트롤러도 잘 안타려고하고, 짐도 별로 없었기에!       버스타고 갔는데, 아. 위치가 정말....여기 맞아? 할 정도로 뜬금. 공장지대?라고 해야하나- 엄청 큰차 다니는 곳 건물에 있었다.전에 신랑 뭐 샘플인가 뭐가지러 같이갔을때 있던 그런 느낌이었음..ㅎ생각보다 넘 맛있었는데, 메뉴도 정말 많아서 고를 게 많다.담에가면 그릴드 릭. 먹어봐야징 ㅋㅋ 시그니처디쉬도! 여기 메뉴 온라인에서도 볼수있다.ㅋㅋㅋ  Meuu dbcg.meuu.onl.. 2024. 8. 12.
[싱가포르] 자유부인이 되어 오차드 / 에그슬럿, 마트구경, 현지디저트, 파라곤 주방용품 구경, 디저트와 먹을 것만 바리바리 우리 아가씨는 아빠랑 코브가서 놀고있을 때. ㅋㅋ나는 집에서 할일 좀 하고 나갔다.버스타고 내내 요새 읽는 어린왕자 원서 오디오북 들으며 오차드 도착~시간이 벌써 1시가 넘어가버려서,,, 뭘 먹을까 고민을 엄청했다. 그리고 비가 쏟아짐.           처음 본 카페인데 현지 디저트와 커피를 파는 곳이었다.언제 한번 와봐야지ㅎ 디저트가 넘 맛나보이는 것 아니요~  La Savoir라는 곳도 맛잇어보여서 찜콩. 지금 좀 보니까 Oatberry라는 곳도 맛나보이고 근처에 티라미수파는 곳도 있네 ㅎ디저트 언제 벗어나니 ㅠㅠ          매번 지나만 가보던 곳 올라가봤는데 특별히 별건 없었다.뭐먹지 레스토랑가서 비보면서 가볍게 한잔할까 했는데, 그냥 빠르게 할일하고 가야지라는 생각에 에그슬럿.가볍게 샐러드.. 2024. 8. 11.
[밀프랩] 싱가포르 마트 장보고 만들고 먹고 보관하는 분주한 일요일 아침 / 샐러드재료준비, 샐러드재료밀프랩, 자우어크라우트, 호박&고구마 굽기, 김밥무 담그기, 닭가슴살 자우어크라우트는 익는 중 / sauerkraut 일어마자마자 확인하는 것. ㅎ요즘 숙성중인 #자우어크라우트 #사우어크라우트 비트 적게 넣었는데도 향이아주,,ㅎ맛있게 익길 바라며 아침에 일어나 부푼것 꾸욱꾸욱 눌러줘본다.전날 식탁에 올려놓고 잠.ㅎ이제 하루반나절정도 지남~! 3일예상하고 있느.....(방금 아이가 아이패드 쓰러트리다가 병째 깨질뻔..ㅋㅠ울뻔했다 증말ㅋ)   [자우어크라우트] 사우어크라우트 Sauerkraut 만들기 레시피 / 홈메이드 자우어크라우트 / 독일식양배추를 주문을 해놨는데, 모르고 또 양배추를 사놨다.집에 양배추가 두개!그래서, 전부터 해야지 생각만 하던 자우어 크라우트 만들기 도전.저녁 먹고 잠들기 전 짬시간내서 했다. ㅎ만들다보lifetraveler.tistory.com    .. 2024. 8. 11.
[리뷰] INTJ가 땅끝까지 파고 선택한건... 맥북프로 M3칩 14인치 36GB / 씽크패드 Thinkpad와 맥북 Macbook 비교 / 맥 고성능 작업을 위한 노트북 선택하기까지의 여정.– ThinkPad vs. MacBook, 그리고 메모리 고민들.. 기타 등등. - 성능을 고려한 이유에는, 내가 워낙 메모리를 많이 잡아먹는 습관을 가지고 있기도 하고. 가끔 동영상작업(현재는 아이패드로 얼추 하고있는데 확실히 성능이 부족함. ㅠㅠ신형을 사기에 노트북이 더 낫다고 판단.)과 사진을 많이 찍어서 편집하기도 하기 때문이다. 그리고 사용하던 맥북프로도 메모리를 올려서 샀던 기억. - 가격부터 화면크기, 포트수, 편리성, 현재 사용하는 패턴, 메모리 등등 거의 모든 걸 팠다. 처음에는 씽크패드를 고려했다. 전부터 노트북을 새로 산다면 씽크패드 써보고 싶다는 생각이 계속 있었기 때문. 그런데, 윈도우를 평소에 거의 사용하고 있지 않기도 했고... 아.. 2024. 8. 10.
애플의 통합 메모리란? Apple Universal Memory / 인텔 기반 메모리와의 차이 통합 메모리란 무엇인가?통합 메모리는 CPU, GPU, 뉴럴 엔진이 동일한 메모리 풀을 공유하는 메모리 아키텍처입니다. 이는 Apple의 M 시리즈 칩에서 사용되며, 데이터 접근 시간을 줄이고 성능을 최적화하는 데 도움을 줍니다.주요 장점:데이터 접근 속도: CPU, GPU, 뉴럴 엔진이 데이터를 복사하지 않고 동일한 메모리 풀에서 직접 접근할 수 있어, 데이터 전송 시간이 단축되고 처리 속도가 빨라집니다.효율성: 각 구성 요소가 독립된 메모리 풀을 사용할 때 발생하는 메모리 낭비가 줄어듭니다.성능: 멀티태스킹 및 고성능 작업 시 더욱 원활하게 작업을 처리할 수 있습니다.  Apple의 통합 메모리(Universal Memory)는 메모리 효율성을 높이고 성능을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 2024. 8. 10.
AI 머신 러닝과 Apple의 뉴럴 엔진 기능의 용도, 일반적인 사용 및 비디오 편집 등 작업 AI 및 머신 러닝 기능의 용도AI 머신 러닝 및 뉴럴 엔진은 다음과 같은 고급 작업을 수행할 때 주로 사용됩니다:이미지 인식 및 처리: 자동으로 사진을 분류하거나 얼굴 인식을 수행하는 기능.비디오 편집: 자동 편집, 장면 인식 및 트랜지션 효과 적용.자연어 처리: 텍스트 분석 및 언어 번역.음성 인식: 음성 명령 및 텍스트 변환.      애플 뉴런 엔진의 특정 AI 및 머신 러닝 작업이미지 및 비디오 처리: 사진 보정, 얼굴 인식, 이미지 분류, 비디오 인코딩 및 디코딩.음성 인식 및 변환: Siri를 통해 음성 명령을 처리하거나, 음성 텍스트 변환.자연어 처리: 텍스트 분석, 언어 번역, 자동 완성 및 예측 입력.기타 AI 관련 작업: 다양한 애플리케이션에서 AI 기반 기능을 가속화.      비디.. 2024. 8. 10.
디스플레이 사양 알아보기 / 노트북 화면 2.8k와 Wuxga의 픽셀크기 차이와 IPS와 OLED차이, 120hz, 60hz차이, 400nits와 500nits차이, 로우블루라이트, HDR500 다양한 디스플레이 사양에 대하여.  1. 픽셀 크기 차이 (2.8K vs. WUXGA)2.8K 해상도: 약 2880 x 1800 픽셀. 더 높은 픽셀 수로 인해 더 선명한 이미지와 텍스트를 제공합니다.WUXGA 해상도: 1920 x 1200 픽셀. 2.8K에 비해 해상도가 낮아 선명도가 떨어지지만, 여전히 HD보다 높은 해상도를 제공합니다.   2. IPS와 OLED 차이IPS (In-Plane Switching): 넓은 시야각과 정확한 색상 표현이 특징입니다. 색상 왜곡이 적고 화면을 여러 각도에서 봐도 색이 정확하게 보입니다.OLED (Organic Light Emitting Diode): 자발광 디스플레이로, 개별 픽셀이 자체적으로 빛을 내기 때문에 깊은 검정색과 높은 명암비를 제공합니다. 더 높은.. 2024. 8. 10.
[자우어크라우트] 사우어크라우트 Sauerkraut 만들기 레시피 / 홈메이드 자우어크라우트 / 독일식 양배추김치 김장하기 양배추를 주문을 해놨는데, 모르고 또 양배추를 사놨다.집에 양배추가 두개!그래서, 전부터 해야지 생각만 하던 자우어 크라우트 만들기 도전.저녁 먹고 잠들기 전 짬시간내서 했다. ㅎ만들다보면 뭔가 김치만드는 것 같고... 솔솔 익어가는 냄새도 김치랑 아주 비슷하다.다른점은, 고춧가루가 안 들어간다는 점? 정도 되겠다. ㅎ       양배추 4~5컵, 당근 1/2컵, 비트 2/3컵, 생강 엄지한마디 정도, 마늘 2톨, 소금 1.5T *절이고 담을 유리용기가 필요하다.*소금은 취향에 따라 가감하면 된다.*색감을 아예 빨갛게 만들고 싶으면, 적양배추를 사용하자.         양배추한통이 좀 크다. (한국거보다는 정말 작음. 한국가서 양배추보고 놀랐다. ㅋㅋㅋ내가 까먹은건지, 그게 컸던건지 모르겠지만.)양배추 .. 2024. 8. 10.
[파스타] 홈메이드토마토소스로 버섯과 소고기로 머시라구파스타 / 유아식 오늘도 쌍따봉받고 완밥(아니 완파)!! 아이가 이유식을 시작할 때에는 왜 그리 소고기에 집착하였는지.아이라서 잘 먹어야 하는건 맞지만, 소고기를 꼭 먹어야한다는 아닌 것 같다.골고루, 채소를 더 잘 먹는게 중요하다로 요즘 생각이 바뀌었다.홀푸드관련해서도 영양학 공부를 시작했는데, 더 많이 알아가며 식사에 더 접목을 해보려고 하는 중.그래서 라구파스타에도 킹오이스터버섯(새송이버섯)을 추가해서 넣었는데 아주 잘 어울리고 좋았다.앞으로도 이런 레시피 더 많이 만들어볼 예정!           어김없이 토마토 소스를 만들었다.예전엔 홀토마토 캔을 많이 썼는데, 요샌 생토마토위주로 쓴다.좀 열심히 끓여야 하지만, 마일드한 맛이 좋다. 토마토 소스는 아주 예전(?) 신혼때부터 만들기 시작했는데 이제는 재료만 있으면 눈 깜짝 뚝딱이다.그리고 그 토마토소스.. 2024. 8. 10.
[피자] 파프리카피자, 루꼴라브리치즈버섯피자 / 또띠아피자, 식빵피자 만들기 / 싱가포르 네셔널데이 프리스쿨 안가는 날 아침으로 클린하게 먹고나서 점심을 뭘 줄까 고민하던 찰나,왠지 밥은 잘 안 먹을 것 같고, 요리를 해주기엔 내가 피곤하고 해서. 어제 토스트해주면서 남은 볶은 파프리카와 양송이 버섯을 이용해서 피자를 만들어주기로!너무 쉬워서 레시피랄 것도 없는 점심메뉴. ㅎ 혹은 간식으로도 좋다.    아이 프리스쿨 등원전 아침메뉴 야채넣은 마일드 치즈토스트 / 파프리카, 피망, 버섯 등 야채를어제 저녁 아이가 책을 더 읽고 싶다고해서 마지막 한권 읽어주고...이제 자야한다며 누워서 이야기 들려줄께 하고선 누워서 같이 뽀뽀하면서 놀다가 그냥 자려니까 아이가 아주..난리 난리를...lifetraveler.tistory.com          파프리카토마토피자 - 양파, 파프리카, 피망, 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 또띠아.. 2024. 8. 10.
[싱가포르] 바샤커피 추천! 네비게이트 커피백 테스터로 여러가지맛을 한꺼번에! / 온라인 부티크 인터넷으로 주문 + 쿠키는 덤~ 바챠커피 바샤커피까지 가서 사오기 귀찮을때... 인터넷 주문을 해보고 있다.혹시 시간만 맞다면 여행와서도 이렇게 주문해서 호텔에서 받아볼 수 있을듯.일단 고를 수 있는 선택지도 많고, 막상 가서 원하는 제품이 없을 수도 있으니까..더군다나 공항 바샤커피에서는 재고있는 것만 살 수 있어서 좀 그런 아쉬움이 있다. 얼마전에 아빠가 집에 커피 어디있냐고 했는데-아마도 바샤커피말하는 것 같았다.저번에 사가서 아마도 디카페인이었나 있던거 같은데.. 가끔 내려마시고 했나봄.그냥 마시는 거라고 아빠 쿨하게 말하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 물어본거 보면 맘에 좀 들었나보다.동생이 자기집에도 있다고 가져갈까? 하고 나는 사서 보내줄까? 하다가 아빠가 그냥 쿠팡에서 사겠다하고 보더니 왜케 비싸냐고ㅋ 한국에 8월에 바샤커피가 열었다고 .. 2024. 8. 9.
[건강] 새로 산 플라스틱 표면 미끌미끌한 이유는? 금형 방출제 성분 및 인체유해여부 새로 구매한 플라스틱의 표면이 미끄러운 이유 플라스틱 제품이 처음 사용할 때 표면이 미끄러운 이유는 주로 제조 과정에서 사용되는 금형 방출제 때문입니다. 금형 방출제는 플라스틱이 금형에서 쉽게 분리될 수 있도록 돕는 물질로, 플라스틱 표면에 얇은 코팅층을 형성하여 미끄러운 느낌을 줍니다. 이 방출제는 대부분 사용하기 전에 세척함으로써 제거할 수 있습니다.       금형 방출제의 성분 금형 방출제는 주로 실리콘 오일, 왁스, 폴리머 등으로 구성되어 있습니다. 이들 성분은 일반적으로 플라스틱 제조 과정에서 금형과 제품 사이의 마찰을 줄이고 제품의 표면 품질을 개선하는 데 사용됩니다. 대부분의 방출제는 비독성이며 사용상의 안전을 고려하여 개발되었지만, 사용 환경이나 제품의 최종 용도에 따라 안전 기준이 달라.. 2024. 8. 8.
[건강] FODMAP 이란? 소화가 민감하고 가스가 찰때 / FODMAP이 높은 식품군과 낮은 식품군 / LOW FODMAP 다이어트 / 발효 탄수화물 특정 음식을 먹었을때 가스가 차고 복부팽만 등 불편한 증상이 야기되었거나, 소화기가 민감하다면? 소화하기 어려운 식품군에 대해서도 몸은 처리하는 능력을 가지고 있지만, 특정 종류의 탄수화물은 소화하기 어려워 불편감을 초래합니다. 낮은 포드맵군의 시간을 통해 불편한 증상을 완화하고 일시적으로 탄수화물을 제거함으로써 장내가 스스로 복구할 수 있는 기회를 제공하여 건강한 균형을 회복하는데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 테스트를 통해 미래에 어떤 음식을 제한할지 알아볼 수도 있습니다.            FODMAP은 소장에서 잘 흡수되지 않는 짧은 사슬 탄수화물과 설탕 알코올의 그룹입니다. Fermentable (발효성): 장내 박테리아에 의해 빠르게 분해됩니다.Oligosaccharides (올리고당): .. 2024. 8. 8.
초간단 레시피 아침용 감자 뢰스티 🥔🍳 / 아이 등원전 아침식사, 유아식, 뢰스티토핑 / 뢰스티에 토핑으로 든든한 아침. 아침 뢰스티🥔🍳*인스타에 올렸던 내용 복붙..ㅎ 감자를 한식으로도 해먹고, 쪄서 클린식으로도 해먹고 남은 두 알.두개를 어떻게 해치울까 고민하다가, 아보카도도 있겠다, 달걀얹어먹으면 아이가 좋아할 것 같아 뢰스티로 정했어요.아이 프리스쿨 등원전 아침으로 준비했는데, 팬에 올리고 기다리기만 하면 되어서 손이 바쁘지 않아 좋아요.소금간을 조금 하기 때문에 소스가 따로 없어도 되고, 물이든 커피든 차든 우유든 모두 어울려요.토핑으로 달걀과 아보카도, 잎채소를 함께 먹었는데 아이도 잘 먹고, 등원완료!레시피*1개분량감자 두개(약 200g), 아보카도 반개, 달걀 1개, 잎채소 조금, 버터1T, 오일1T, 소금, 후추 조금- 감자 두개는 껍질을 벗긴 뒤 채를 썰어요. 물로 씻지 않아요.- 버터 1T를 녹여요... 2024. 8. 8.
아이 프리스쿨 등원전 아침메뉴 야채넣은 마일드 치즈토스트 / 파프리카, 피망, 버섯 등 야채를 먹을 수 밖에 없는 토스트^_^ / 파니니맛 토스트 어제 저녁 아이가 책을 더 읽고 싶다고해서 마지막 한권 읽어주고...이제 자야한다며 누워서 이야기 들려줄께 하고선 누워서 같이 뽀뽀하면서 놀다가 그냥 자려니까 아이가 아주..난리 난리를......결국 토끼인형으로 인형극 조금 해주고, 토끼와 거북이의 경주를 머릿속으로 이야기와 말을 짜내며 들려주었다.ㅎ.ㅎ...이제 괜찮아?(만족해?)하니까 그제서야 응. 하고 잠이들었다..하...거의 울고불고하고 아주 발버둥을 치며 한시간을 울길래 나는 아이 아픈줄 알고 걱정했었는데 ㅡ_ㅡ;;ㅜㅜ벌써책 좋아하니 정말 고맙긴한데,, ㅎㅎ.. 엄마가 더 노력할게^_^요새 내책 읽는다고 열심히 하는 모습을 보여서 그런가? 아이도 책에 부쩍 관심이 많아졌다.그렇게 피곤하게 잠을 설치다가 자고.. 일어나.. 뭘 해먹이지 하는 고민.. 2024. 8. 8.
해외에서 해외번호로 금융인증서 발급받기 / 국민은행 금융인증서 발급 / 해외전화로 금융인증서서비스 / 해외에서 무순위 청약신청하기 / 동탄 무순위 청약 바로 어제, 동생이 청약홈이 있느냐며(?) 연락이 왔다.로또청약이 떴는데 나도 하라고.당시 점심을 사기위해 줄을 서있었는데, 일단 알겠다고 하고. 신랑에게 노트북 인터넷연결 좀 미리해둬보라고 했다.ㅋㅋ집이 아닌 밖이었고, e북리더 달랑 들고 온 나와달리 신랑은 노트북을 가지고 나와 일을 했었기 때문.음식 가지고 자리로 가서 바로 인터넷으로 청약홈을 들어가려는데, 우리 신랑 ... 이미 로또청약이라는 것을 알고있다?아니, 아무리 바빠고 틈틈이 뉴스를 열심히 보는신랑. 나는 틈틈이 사진찍고 내 일상 기록하기 바쁜데 나와 참 다르다. ㅎ하하.여튼 들어가는데 접속이 안된다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 주민번호 치려는데 버튼이 안 떠.....ㅎ그렇게 고군분투하려다 집에가서 하기로 하고 포기. 밥 열심히 먹고 집으로 돌아왔다.집에.. 2024. 8. 8.
유아식 맵지않은 로제시푸드파트타 만들기 / 완밥치트키! / 고추장, 토마토페이스트, 토마토소스 없이 로제파스타만들기 양파, 마늘, 파프리카, 브로콜리, 버터, 새우, 오징어, 생크림, 파스타면, 그라나파다노치즈(토핑)*파프리카는 파프리카 가루로 대체할 수는 있지만, 생 파프리카의 달큰함이 있어서 생 추천.*생크림이 아닌 루를 만들어 추가하는 것이 더 좋은데, 생크림이 있어 생크림을 사용했다.*파스타면은 아이가 먹물면을 골라서 ㅋㅋ 먹물면으로 해먹었다.          양파 볶아주다가 투명해지면 마늘과 파프리카도 넣어서 익혀준다.그리고 한김식혀 블랜더에 넣어 갈아준다.(마치 고추를 넣어 다진 모양새 ㅎㅎ)그리고 한켠에서는 면을 익혀준다.            버터조금과 갈릭을 볶아주다가 새우, 오징어를 넣어 볶아준다.(냉동이어서 그냥 익히고 바로 소스를 넣었는데, 냉동이 아닌 생물이라면 빠르게 익히고 조금 나중에 다시 넣.. 2024. 8. 7.
바이타믹스 스프만들기. 브로콜리 스프만들며 찾은 스프 모드 단점 다섯가지 / 스프모드를 사용해서 만든 브로콜리스프 맛은? 이걸 단순 그 날의 식사 기록으로 남기기에 마땅치 않아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주방 리뷰에 남겨본다.ㅋ뭐 이전에 에어디스크는 크게 실망했고 주방 한구석에 처박혀있지만ㅎ본품은 블랜더 기능을 아주 잘 쓰고있다.바이타믹스 여러 기능 중에 스프모드가 있다.이번에도 조금 반신반의하며 사용해봤다.(많은 기대는 하지말자.라고 다짐하며 ㅋㅋㅋ)                 재료는 우유(또는 넛밀크), 브로콜리, 크림, 양파, 치즈(취향), 소금 조금.그래도 나름 양파는 버터에 충분히 볶아서 넣어줬고, 크림도 넣어줬다.그리고 돌려봤다.             응???????????다른 블랜더 같은 경우에도 스프나 죽 뭐. 이것저것 다 된다는 블랜더들이 있다.이전에 원래 다른거 살까하다가, 진짜 심플한 거 샀었지. 딱 주스나 스무디 만.. 2024. 8. 7.
그 날의 한끼. 너무 쉬운 소고기콩나물솥밥 w 싱가포르 나물볶음 dou miao / 유아식으로도 좋다. 우래기 완밥 클리어~ 소고기는 불고깃감이든 안심이든 다 좋다. 얇게 저미거나 다져서 볶아준다.양념을 해서 올려도 좋지만, 이날은 그냥 마일드하게 먹고자 간단하게 소금간만 조금 해줬다.30분정도 채반에서 불려준 쌀을 넣고 물을 잡은 뒤, 다시마몇조각을 넣어준다. 소금도 조금.              씻어둔 콩나물을 올리고, 익혀준 소고기까지 올리면 완성.콩나물에서도 물이 나오기 때문에 밥 물을 잡을 때. 너무 많이 잡지 않도록 한다.             끓기 시작하면 약불에 15분, 뜸 5분정도 주면 완성.마지막에 쪽파를 올려준다.개인적으로 콩나물은 무쇠솥에 저수분으로 찌는걸 제일 좋아하는데, 요 방법으로도 꽤나 맛있게 쪄진다.             이날 추가반찬으로는 dou miao 갈릭볶음.갈릭을 잘게지거나 슬라이스해서 .. 2024. 8. 7.
왕 쉬운 유아식 안매운 간장 소고기 떡볶이 w 샐러드파스타 / 역시나 완밥!, 샐러리와 토마토페이스트가 킥. 남은 소고기는 볶음밥이나 주먹밥으로 활용해서 한번에 두끼하기 소고기떡볶이 떡볶이500g, 소고기200g, 양파, 샐러리, 당근, 버섯(계량: 1스푼)샐러리 소스 : 간장3, 설탕1, 알룰로스2, 다진마늘 1/2, 토마토페이스트1, 식초0.5, 물300ml, no msg야채스톡1/4개(또는 물 없이 닭육수300ml)        떡은 물에 넣어 담가두고소스를 만들어준다. 소고기는 상온에서 찬 기를 빼주고, 오일을 발라둔다. 올리브오일 사용.양파, 샐러리, 당근, 버섯을 채 썰어둔다.            팬을 달궈 소고기를 구워준다.버터를 준비하고, 팬에 올려 녹으면 버터를 고기위에 끼얹어준다.그리고 소고기는 빼두어 한김 식힌다.               남은 버터에 올리브오일 소량 넣고 다른 재료를 볶아준다.양파와 샐러리, 당근을 볶아주다가 떡과 버섯을 넣어 섞어준.. 2024. 8. 7.
우래기 완밥메뉴!. 싹싹 긁어먹는 버섯리조또 / 준비물은 버섯, 양파, 쌀, 육수, 버터면 끝. 집에 포르토벨로 큰 게 하나 남아서 어떻게 처리할까 하다가 리조또 당첨.매일 아이 뭐해줄지 고민하는 게 정말 큰 일이다.그래도 해줬을 때 잘 먹으면 그것만큼 뿌듯한게 없다.리조또에 들어갈 버섯은 어느종류든 상관없다. 너무 물이 많이 나오고 질척거리는 버섯만 아니면 다 좋음!양파를 써도 되는데 집에 샬롯 사놓은게 있어서 썼다.           포르토벨로 이게 정말 크다. 익히면 저정도 나온다.팬에 먼저 익히고 덜어둔다. 버터나 소금을 좀 넣어 볶아도 좋다.          샬롯 볶기. 노릇노릇해지면 씻어놓은 쌀을 넣어준다.이탈리아에서는 리조 라는 쌀을 쓴다.쌀의 물기가 날아가고 어느정도 오일에 코팅이 되어 살짝 투명해질 때까지 볶아준다. 그리고 이 때 육수를 옆에 함께 끓여둔다. 야채육수도 좋고 치킨육수.. 2024. 8. 7.
초간단 재료. Flaxseed(아마씨)로 또띠아랩 만들기 / 노밀가루, 노글루텐, 노에그, 노우유, 비건st 랩 식물성재료들은 챙겨먹지 않으면 식단에 넣기가 참 힘들다.단백질도 식물성인 두부나 콩 등으로 섭취하는 비율을 조금 더 늘려보고 있다. 플랙시드는 가끔 베이킹에만 사용해봤다. 치아씨드처럼 그냥 뿌려먹기에는 조금 단단한 식감이어서.베이킹에도 그냥 넣기보다는 가끔 계란 대체용으로 몇번 실험을 해본정도.신기한게, 물을 흡수하면 끈적이는 형태로 변하는데다가(일정시간 냉장보관 또는 뜨거운 물을 부을 시) 열을 가하면 굳는 성질도 있다.그래서 계란 대체, 밀가루 대체 등으로 많이 쓰이는 것 같다.이번에는 랩을 만들어보고자... 계속 벼루고 벼뤘던 플랙시드랩을 만들어봤다.처음이라 좀 엉성하고 스킬이 부족했는데, 다음번엔 더 잘할 수 있기를.  플랙시드 갈은 것 1컵(나는 그라인더로 바로 갈아서 사용.)뜨거운 물 2/3컵.. 2024. 8. 6.
[싱가포르] 싱가포르 영화관에서 영화보기 전 알고 있어야 할 7가지 / 인사이드아웃2 혼자 영화관가서 영화보기! 성공 ㅎㅎㅎ 아침에 아이 등원시키고 같이 스벅. 나는 커피마시고 영화보러가기로! 신랑이가 같이 보자고 못 보게 한지 거의 3주가 된거 같음 ㅋㅋㅋㅋ,, 언제볼지 몰라 결국 그냥 나 혼자 봄 !아마 이번주지나면 영화관에서 내려갈 것이야~ 카페를 가는 것도 한참을 고민했는데,,,,체인점 말고 맛난 에스프레소 내리는 곳이 - 이 쇼핑몰엔 없다!결국 선택지는 팀호튼 아님. 스벅인데 ㅋㅋ팀호튼이 좀 답답하기도 하고 에컨 넘 빠방이라 항상 춥다. ㅋㅋㅋ 신랑이 팀호튼 캐내디언이라 그런가 온도도 캐나다처럼 맞춘다고 ㅋㅋㅋㅋ(나만 웃김)결국 스벅가서 freshly baked 인거 또 하나 시켜야지. 집근처 스벅에는 없는 메뉴들.ㅎ치즈들어간 빵에 커피 두잔. 내거는 코코넛밀크를 한번 추가해봤다. ㅎㅎ 걍 깔끔하게 노 밀크가 나은듯^.. 2024. 8. 5.
전기차 불이 잘 꺼지지 않는 이유, 전기차 화재 진압방법 / 리튬이온 배터리, 열폭주 현상 Thermal Runaway, 이동식 수조 전기차 화재는 일반적인 내연기관 차량의 화재와는 다른 특성을 가지고 있습니다. 1. 전기차 화재의 특징 전기차 화재는 보통 배터리 팩에서 발생하는데, 이는 주로 리튬이온 배터리가 원인입니다. 리튬이온 배터리는 높은 에너지를 밀도 있게 저장하고 있기 때문에, 과열, 물리적 손상, 또는 결함으로 인해 발화할 가능성이 있습니다. 2. 전기차 화재가 꺼지지 않는 이유 전기차 배터리는 “열폭주(Thermal Runaway)“라는 현상을 경험할 수 있습니다. 열폭주란 배터리 셀이 과열되면서 내부 화학 반응이 가속화되고, 이로 인해 더 많은 열이 발생하면서 주변의 다른 셀에도 영향을 미치는 현상입니다. 이러한 과정은 배터리 팩 전체에 퍼질 수 있으며, 이로 인해 불이 쉽게 꺼지지 않습니다. 3. 전기차 화재를 진압하.. 2024. 8. 5.
[영화] 듄2 /. 희망이 아니라 계획하는 사람들이죠 영화  희망이 아니라 계획하는 사람들이죠    듄1이 기억이 가물가물하지만 듄2를 비행기에서 봤다.아이 잘 때 신랑과 각자 화면으로 보고, 아이 일어났을 때 번갈아 아이보면서 봤다.(부모의 삶이란,,,)무언가를 마시고 인물이 확 달라지는 건, 왕좌의 게임에서 미래를 내다보는 아이와 좀 비슷하다는 느낌이 들었다.난, 다 안다. 다. 예견한다. - 뭐, 그런 자신감? 확언?이라고 해야하나.후속작이 있어서 또. 끝맺음 없이 끝이난 듄2. 듄3가 얼른 나오면 좋겠다. 듄을 보며 가장 기억에 남았던 문장은, '희망이 아니라 계획하는 사람들이죠.'라는 말. 2024. 8. 4.
반응형